不锈钢厨具用久了，上面“黑黑的”一层究竟是什么颜色?
可能很多朋友会误以为是不锈钢厨具“生锈了”，其实并非如此，不锈钢是通过将合金中的铁以及铬元素离子化，形成一层富有防护性且坚固的金属膜，用以抵挡厨具的氧化，以达到防锈蚀的目的。
而随着不锈钢厨具使用时间增加，昭通不锈钢厨房设备加工，这层金属膜随着氧化也越来越“厚”，蓄积在厨具的表面就会形成这种“黑黑”的状态，而这层物质的本质，其实是多价铁以及各种金属氧化离子的混合体。的不锈钢厨具，昭通不锈钢厨房设备，既可以有---的使用价值，又可以把厨房衬托得美观大方，更显出主人的生活品位，一款好的不锈钢厨具很受人欢迎。木质柜子容易上潮导致开裂，昭通不锈钢厨房设备，不锈钢恰好能弥补木质柜子的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆以及食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭碗柜的行列当中来。不锈钢厨具防火不怕热，表面，很多其他材质产品的表面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的，昭通不锈钢厨房设备报价，还可以有回收价值。
根据nsf，食品设备中使用的不锈钢必须是200，300或400系列。不锈钢牌号数字越大是不是代表越好，更适合作为餐具使用呢？200系列不锈钢，比如201、202，虽然该系列也被认为是食品级不锈钢，却因含锰成分高、镍含量极低，变得更容易腐蚀或生锈，因此一般用于工业制品，不可用作不锈钢厨具使用。不锈钢厨具在日常生活中是直接接触食物、水的，其中的有害元素迁移量的问题就变得很重要。
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